7月24日（月）、ほうき草の収穫時期を確定するため、浜北畑へ向かいました。
この1週間で多くのほうき草から穂が出たようで、8割程度のほうき草から穂が出ていることが分かりました。
ただ、畑の位置によって生長のバラつきがあり、生長が遅いほうき草はまだまだ穂丈が低く、穂が出ていません。
今年の収穫はほうき草の生長に合わせ、２回に分けて行う予定です。
収穫時期を決めるため、種の膨らみ具合を確認していきます。
・・・なんとも悩ましい状態です。
種は先週よりも膨らんできていますが、もう一息！といった感じです。
予定していた収穫日は今週の水曜日と金曜日でしたが、明らかに水曜日では早すぎるようです。
再度畑を訪れて金曜日に収穫するか、それとも来週へ収穫を延期するか、慎重に検討したいと思います。
ほうき草の収穫時期は収量や品質に影響を与える重要な要素です。
次回の訪問で、より適した収穫時期を見極めることができることを期待しています。
