半田畑（番外編③）２０１７年９月８日　紅あずま　試し掘り

ほうき草の収穫も無事に終え、来年に備え・・・ではありません。皆さま覚えているでしょうか？　紅あずまのこと。
ひっそりと、でもたくましく生長しました。

実はこの紅あずま、年末に開催する「アズマ感謝祭」で来場されたお客様に焼き芋を振る舞いたいという提案から
栽培を始めたもの。ほうき草を作る傍ら、大切に育ててきました。

地上には青々とした葉が生い茂っていますが、肝心の芋はできているのでしょうか？
そこで試し掘りをすることに。

畑の両端を掘り出しました。 初めての栽培でしたが、どうやら順調に育っているようです。芋の状態から１０月半ばに、せっかくなので社員のこどもたちを招いてみんなでワイワイと収穫することにしました。
ほうき草ＰＪで知った人の縁の大切さをこどもたちと分かち合いたいと思います。